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猪皮上的毛怎么去掉 如何干净去除猪皮上的毛

方法一:猪皮在锅底烫一下


首先我们将家里的锅开小火烧热烤干后,再将猪皮有毛的那一面放在锅底烫一下,一定要让猪皮紧贴着锅底来回的烫一会,直到猪皮变成淡黄色为止再将火关掉。最后我们只需要用刀在猪皮上面轻轻刮一刮,就很轻松的刮掉猪毛了。我们也可以将烫过的猪皮用热水浸泡一下,再用家里洗碗的钢丝球刷洗一下就能轻松去除了,省时又省力。


方法二:猪皮在稻谷上摩擦一下


这个方法在农村很多人用,那就是用家里的稻谷,把猪皮放在稻谷上面稍用力的来回摩擦滚动,因为稻谷外壳上面都是一些细小的小毛刺,我们可以利用稻谷和猪毛之间的相互摩擦,来轻松的把猪毛拔起来,这个方法大家是不是不知道呢?


方法三:用火烧一下猪毛


猪皮上的猪毛很多人都会用火烧一下,打开家里的燃气灶用小火也可以,如果猪皮上的猪毛不多的话,也可以用打火机来烧一下,等猪毛烧焦后用刀刮干净就可以了,烧焦后的猪毛是很容易脱落下来的。

如何干净去除猪皮上的毛 扩展

想要快速去除猪皮上的毛,可以将猪皮放在火上烤一烤,然后用刀刮一刮就可以去除猪皮上的毛,也可以将猪肉放锅里煮一下,然后用夹子将猪皮上的毛夹下来。

如何干净去除猪皮上的毛 扩展

如何是大片猪皮就把锅烧热热的,猪皮有毛的一面朝下来回蹭烫猪皮,猪皮焦黄拿出来,泡温水里用刀反复刮干净就可以了。如果是小片猪皮就用火烤带毛一面。或用镊子一点点拔掉。

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猪皮的口感非常好,是制作许多美食的必需品。但是猪皮上的毛,却非常让人苦恼。不仅扎嘴口感不好,而且还不雅观,影响食欲。

处理猪皮上的毛,有三种方法。

一是用镊子,一根一根的拔去。显然这种方法耗时费力,一般人坚持不下来。

二是用打火机或小型火焰喷射罐将猪毛烧掉。但是打火机还是比较容易烫手,而且火焰枪的话,成本比较高。

第三种就是可以把整个猪皮用筷子夹好展开,把有毛的一面放在燃气灶上方,用灶火把毛烧掉。这样面积比较大,也节省时间。

如何干净去除猪皮上的毛 扩展

1、拔猪毛。镊子拔毛:在猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉。稻谷拔毛:可在米里面找带有谷壳的完整稻谷,将稻谷紧贴在猪毛边上,用手按住谷粒和猪毛,轻轻滚动就能轻易拔掉猪毛。


2、松香除毛。将松香加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面猪毛。


3、烙猪毛。用煤气开小火,把猪皮上的毛烧掉,在经过清洗之后猪毛就干净了。


4、剃猪毛。拿锋利的刀将猪毛刮剃干净

如何干净去除猪皮上的毛

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